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Mousse di pere e cacao
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Dolci
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Ingredienti
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facile |
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| Gli ingredienti corrispondono a 6 blocchi. La seguente preparazione è per 2 due persone, ma per utilizzarla nel pranzo da 3 blocchi va divisa in 2 porzioni. |
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Ingredienti |
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Proteine in polvere Whey 90 |
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42 g |
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Pere |
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450 g |
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Fruttosio |
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15 g |
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Noci tritate |
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6 |
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Cacao amaro |
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1 cucchiaino e mezzo |
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Cannella |
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½ cucchiaino |
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Ghiaccio |
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3 cubetti |
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Preparazione
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| Ricetta pubblicata sul libro |
| Il Bello della Zona |
Autore: Daniela Morandi & Barry Sears.
Casa Editrice: Sperling & Kupfer Editori |
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 Unire in un frullatore tutti i componenti tranne il fruttosio e il ghiaccio.
Frullare bene fino a ottenere un composto omogeneo e aggiungere un cubetto di ghiaccio alla volta e il fruttosio.
Riporre in frigorifero e servire dopo alcune ore. |
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| 1 porzione da 1 blocco di dolce può diventare uno spuntino. In alternativa, per mangiare una porzione di dolce è necessario togliere 1 blocco a scelta da una dei pasti (prima colazione, pranzo o cena) o da uno spuntino da 2 blocchi. |
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