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Farfalle al salmone
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Primi piatti
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Ingredienti
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facile |
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| Ricetta pensata per lei e per lui. Gli ingredienti corrispondono a 3 blocchi per una donna, ed a 4 blocchi per un uomo. Se vuoi aggiungere un posto a tavola, con gli ingredienti per due persone puoi cucinare un pasto bilanciato per una coppia. Per preparare un pasto in Zona per la tua famiglia, o per mangiare in compagnia, clicca gli ingredienti per quattro persone. |
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Ingredienti |
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Donna |
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Uomo |
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Pasta farfalle pesata a crudo |
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40 g |
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50 g |
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Salmone affumicato |
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50 g |
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60 g |
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Olio d’oliva |
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1 cucchiaio da tavola |
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1 cucchiaio da tavola |
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Prezzemolo, aglio, sale, pepe |
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q.b. |
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q.b. |
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Preparazione
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 In un tegame con una parte dell’olio far soffriggere a fuoco bassissimo il trito di prezzemolo e aglio. ����Aggiungere un paio di cucchiai dell’acqua di cottura della pasta, il salmone tagliato a striscioline, la pasta cotta al dente e una spolveratina di pepe.
Mescolare, far insaporire brevemente a fuoco vivo e togliere dal calore aggiungendo il rimanente olio. |
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| Per un pasto da 3 blocchi per una donna, la ricetta può essere completata con: 120 g di ricotta di latte vaccino e 100 g di insalata verde. |
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| Per un pasto da 4 blocchi per un uomo, la ricetta può essere completata con: 160 g di ricotta di latte vaccino e 100 g di insalata verde. |
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| Per un pasto da 5 blocchi, la ricetta può essere completata con: 240 g di ricotta di latte vaccino e 100 g di insalata verde. |
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