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Insalata di gamberetti
Piatti unici
Ingredienti
facile
Ricetta pensata per lei e per lui. Gli ingredienti corrispondono a 3 blocchi per una donna, ed a 4 blocchi per un uomo. Se vuoi aggiungere un posto a tavola, con gli ingredienti per due persone puoi cucinare un pasto bilanciato per una coppia. Per preparare un pasto in Zona per la tua famiglia, o per mangiare in compagnia, clicca gli ingredienti per quattro persone.
Ingredienti Donna Uomo
Gamberetti sgusciati 150 g 200 g
Succo di limone q.b. q.b.
Olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio 1 cucchiaio e 1/2
Sale, pepe q.b. q.b.
Preparazione
Ricetta pubblicata sul libro
La Zona in 80 minuti
Autore: Gigliola Braga
Casa Editrice: Sperling & Kupfer Editori
Aggiungi un posto a tavola
Ingredienti per 2 persone
Prepara una pasto in Zona
in compagnia
Ingredienti per 4 persone

Lessare i gamberetti in una casseruola con poca acqua salata.
Scolarli e disporli nel piatto.
Condirli con l’olio extravergine d’oliva, il succo di limone, pepe e sale.
Blocchi per un pasto completo
blocchi 40-30-30 blocchi 40-30-30 blocchi 40-30-30
Per un pasto da 3 blocchi per una donna, la ricetta può essere completata con: 150 g di spinaci, 20 g di pane integrale, 100 g di pera.
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Per un pasto da 4 blocchi per un uomo, la ricetta può essere completata con: 300 g di zucchine o 270 g di asparagi, 20 g di pane integrale, 120 g di macedonia di frutta.
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Per un pasto da 5 blocchi, la ricetta può essere completata con: l’aggiunta di 50 g di gamberetti oppure 30 g di salmone affumicato, 20 g di pane integrale, 120 g di mele.
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