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Insalata di gamberetti
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Piatti unici
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Ingredienti
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facile |
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| Ricetta pensata per lei e per lui. Gli ingredienti corrispondono a 3 blocchi per una donna, ed a 4 blocchi per un uomo. Se vuoi aggiungere un posto a tavola, con gli ingredienti per due persone puoi cucinare un pasto bilanciato per una coppia. Per preparare un pasto in Zona per la tua famiglia, o per mangiare in compagnia, clicca gli ingredienti per quattro persone. |
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Ingredienti |
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Donna |
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Uomo |
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Gamberetti sgusciati |
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150 g |
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200 g |
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Succo di limone |
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q.b. |
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q.b. |
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Olio extravergine d’oliva |
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1 cucchiaio |
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1 cucchiaio e 1/2 |
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Sale, pepe |
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q.b. |
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q.b. |
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Preparazione
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| Ricetta pubblicata sul libro |
| La Zona in 80 minuti |
Autore: Gigliola Braga Casa Editrice: Sperling & Kupfer Editori |
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Lessare i gamberetti in una casseruola con poca acqua salata.
Scolarli e disporli nel piatto.
Condirli con l’olio extravergine d’oliva, il succo di limone, pepe e sale. |
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| Per un pasto da 3 blocchi per una donna, la ricetta può essere completata con: 150 g di spinaci, 20 g di pane integrale, 100 g di pera. |
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| Per un pasto da 4 blocchi per un uomo, la ricetta può essere completata con: 300 g di zucchine o 270 g di asparagi, 20 g di pane integrale, 120 g di macedonia di frutta. |
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| Per un pasto da 5 blocchi, la ricetta può essere completata con: l’aggiunta di 50 g di gamberetti oppure 30 g di salmone affumicato, 20 g di pane integrale, 120 g di mele. |
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