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Gelato alla ricotta
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Dolci
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Ingredienti
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facile |
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| Gli ingredienti corrispondono a 6 blocchi. La seguente preparazione è per 2 due persone, ma per utilizzarla nel pranzo da 3 blocchi va divisa in 2 porzioni. |
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Ingredienti |
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Acqua |
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30 cl |
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Ricotta |
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240 g |
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Pinoli tostati |
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18 g |
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Proteine in polvere Whey 90 |
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24 g |
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Miele |
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20 g |
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Fruttosio |
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40 g |
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Preparazione
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| Ricetta pubblicata sul libro |
| Il Bello della Zona |
Autore: Daniela Morandi & Barry Sears.
Casa Editrice: Sperling & Kupfer Editori |
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����Bollire l’acqua con un cucchiaio di miele e il fruttosio.
 Aggiungere le proteine in polvere.
Versare il tutto sulla ricotta e frullare.
Lasciare riposare una notte, poi mettere nella gelatiera.
Servire con i pinoli tostati. |
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| 1 porzione da 1 blocco di dolce può diventare uno spuntino. In alternativa, per mangiare una porzione di dolce è necessario togliere 1 blocco a scelta da una dei pasti (prima colazione, pranzo o cena) o da uno spuntino da 2 blocchi. |
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